昨日、仕事帰りに職場の方の畑にお邪魔して、トウモロコシを頂きました。
貰ったらすぐ茹でた方が良いと聞いたので、家に帰ってから簡単な茹で方ないかなと
調べてみました。ありました、すっごく簡単な茹で方が！！材料ですが、水をグラス
１杯と塩小さじ半分だそうです。
ざっとレシピ書いてみますね。
１ トウモロコシを折って、鍋に並べて入るようにします。重ならないようにです。
２ １が入った鍋に水１杯と塩を振り入れます。
３ 蓋をして強火で３分で茹でます。焦げたりしませんので、ご安心を(笑)。
４ それから好みで、ひっくり返して１分強火で茹でたら完成。しなくてもOK。
５ 鍋のお湯を切って、お皿に盛って召し上がれ。
こんな感じです、簡単でしょう～(笑)。ぜひ、騙されたと思ってやってみて下さい。
いつも、お水を沢山鍋に入れて茹でていたのが、なんだったんだろう？って思えて
きますから。
そうそう、トウモロコシはお鍋に重ならないように並べることができるなら、何本
でもいいそうですよ。１本を食べたい時に良いですね。
