今週のお題「あんこ」
最近はまって食べている物があります。それは木村屋の「どら焼き」なのですが、
全然高級じゃないのに、どら焼きの皮はしっとりしていて、餡も甘過ぎず餡の
風味を大切にしていると感動してしまったんです(企業努力の勝利？)。
だってスーパーに売られているどら焼きなんですよ。確かチラシに載っている時は、
１個税込みで８８円で売られている時もある、そんなどら焼きに虜になってしまう
私はなんて安上がりな女なんだろう！！って今書いていて思ってしまいます(汗)。
普段、売られているのは、シンプルイズベストな小倉あんとちょっと高級感が垣間
見られる栗の破片が入っている物がありまして、値段は一緒なものですからついつい
栗入りを買ってしまいます。ちらほら食べていると「栗入っている？？」くらいの
割合なのですが、栗があまり主調し過ぎないので私は好きです。
そんな中、出会いは突然に！と書きたくなるような衝撃を受ける物に巡り合いました。
な、なんと「桜あん」とパッケージに書いてあります。おお！！これは春っぽいと
買い物かごに迷わず入れてしまいました。味の方は、皮は他の物との違いは分かり
ませんが、餡の中に桜の葉を塩で漬け込んだ物が入っていて良い塩梅(桜？)でした。
前にも書いたと思うのですが、甘さに塩味がちょっぴり入るだけで味に深みが出ます
よね～(^^)/。お花見に持っていきたい季節限定のどら焼きです。ただ、出会いと
別れはセットのようで、このどら焼きとは１度っきりしか会えませんでした。
酷いよ、木村屋さん～っ。
